Salsa de verano con Kiupi

Ingredientes

• 3 kiwis Kiupi®
• ½ pepino en dados pequeños
• ¼ de cebolla morada picada fina
• 1 guindilla roja pequeña en rodajas finas
• Zumo de 1 lima
• 2 cucharadas de cilantro picado
• Una pizca de sal marina
• Nachos de maíz para acompañar

Preparación

1. Pela los kiwis Kiupi® y córtalos en dados pequeños.
2. Mezcla el Kiupi®, el pepino, la cebolla morada, la guindilla y el cilantro en un bol.
3. Añade el zumo de lima y una pizca de sal.
4. Mezcla con cuidado y deja reposar 5 minutos.
5. Sirve con nachos de maíz o como acompañamiento de pescado o pollo a la parrilla.